भारतीय हिंदी कॉमेडी-ड्रामा फिल्म बावर्ची
बावर्ची 1972 की भारतीय हिंदी कॉमेडी-ड्रामा फिल्म है, जिसका निर्देशन ऋषिकेश मुखर्जी ने किया है, जिसमें राजेश खन्ना और जया भाधुरी ने असरानी, ए.के. हंगल, उषा किरण और दुर्गा खोटे सहायक भूमिकाओं में हैं। यह तपन सिन्हा की रबी घोष स्टारर बंगाली फिल्म गैलपो होलियो सत्ती (1966) का रीमेक थी। फिल्म को वर्ष 1972 की आठ सबसे ज्यादा कमाई करने वाली फिल्म का दर्जा दिया गया था। एक साक्षात्कार में, खन्ना ने उद्धृत किया "'बावर्ची' में मैंने ठीक उसके विपरीत किया जो ऋषिदा ने मुझे 'आनंद' में किया था। उन्होंने मुझे भूमिका की व्याख्या करने की अनुमति दी। और अपने तरीके से प्रदर्शन किया। मैंने काफी गहन भूमिकाएँ की थीं, और 'बावर्ची' ने मुझे उस भूमिका की व्याख्या करने और उसे निभाने का अवसर दिया, जिस तरह से मैं चाहता था। इसलिए मैंने खुद को जाने दिया।
यहां मुखर्जी की शैली विशिष्ट है, जिसमें फिल्म में कोई हिंसा नहीं है, बल्कि "भारतीय मध्यवर्ग के परिवेश पर ध्यान केंद्रित किया गया है, जिनके पास जीवन से अधिक कमजोरियां हैं और जिनकी प्रमुख चिंता उस दिन जीवित रहना है जो बहू पकाएगी, जो भाई पहले बाथरूम का उपयोग करेगा, जो सुबह की चाय बनाने के लिए सबसे पहले उठेगा," खन्ना ने इस फिल्म में अपने प्रदर्शन के लिए सर्वश्रेष्ठ अभिनेता का अपना दूसरा बीएफजेए पुरस्कार जीता।
यह फिल्म तपन सिन्हा की बंगाली फिल्म गैलपो होलियो सत्ती (1966) का रीमेक है। फिल्म का तमिल में एम. के. मुथु के साथ समयालकरण के रूप में पुनर्निर्माण किया गया था। इसे कन्नड़ में दो बार बनाया गया था - पहला सकल कला वल्लभ के रूप में, शशिकुमार अभिनीत और दूसरा नंबर 73, शांति निवास, सुदीप के साथ। इसने 1997 की हिंदी फिल्म हीरो नंबर 1 के लिए एक महान प्रेरणा के रूप में काम किया।
फिल्म की शुरुआत अमिताभ बच्चन द्वारा शांति निवास और उसके निवासियों के परिचय से होती है, जो यहां कथाकार हैं। वह बताते हैं कि शांति निवास विडंबनाओं का एक बर्तन है: भले ही इसके नाम का अर्थ "शांति का घर" है, यहां कोई शांति नहीं है। घर, जिसमें शर्मा परिवार रहता है, में ऐसे सदस्य हैं जो अज्ञात कारणों से एक-दूसरे से नफरत करते हैं। एक नौकर भी एक महीने से ज्यादा शर्माओं का सामना नहीं कर सकता।
हर महीने के बाद नए नौकर की तलाश शुरू करनी पड़ती है। फिर, अचानक रघु नाम का एक नौकर आता है। भले ही किसी को रघु के लिए पूछना याद न हो, वे उसे किराए पर लेते हैं। लेकिन रघु के पास उनके लिए अपना सरप्राइज है। धीरे-धीरे, पूरे घर को पता चलता है कि रघु न केवल एक कुशल रसोइया है, बल्कि एक विशेषज्ञ गायक और नर्तक भी है।
रघु अपने आकाओं को बताता है कि उसने दिए गए क्षेत्रों के प्रतिष्ठित दिग्गजों के लिए काम किया, जिन्होंने उसे कुछ न कुछ सिखाया। धीरे-धीरे, कई इक्के उसकी आस्तीन से गिरने लगते हैं, जिससे शर्माओं को उसके प्रति आकर्षण पैदा होता है। यहां तक कि दादूजी, परिवार के असंतुष्ट कुलपति, रघु के लिए प्यार विकसित करते हैं। परिवार रघु पर इतना भरोसा करता है कि वे अनजाने में उसे परिवार के गहनों वाला बक्सा भी दिखा देते हैं।
कृष्ण दादूजी के मृत बेटे और बहू की वैरागी बेटी हैं। यह जानने पर, रघु उसे पढ़ाता है और उसकी प्रतिभा को सामने लाता है। वह परिवार के सदस्यों के बीच की गलतफहमियों को दूर करने और समझौता कराने में भी मदद करता है। दादूजी मदद नहीं कर सकते, लेकिन सोचते हैं कि रघु वास्तव में भगवान द्वारा भेजा गया एक रक्षक है। इस बीच, किसी ने इस बात पर ध्यान नहीं दिया कि पूरे समय रघु की गहनों के डिब्बे पर शक भरी नजर है।
इस बीच, रघु को पता चलता है कि कृष्ण अरुण नाम के एक लड़के से प्यार करता है, लेकिन शर्मा उसके साथ कृष्ण के मिलन के सख्त खिलाफ हैं। लड़का भी कृष्ण से प्यार करता है, लेकिन कृष्ण के रिश्तेदारों के सामने भी बेबस है। तमाम उलझनों के बीच रघु अचानक गायब हो जाता है। शर्मा परिवार भी यह जानकर हैरान है कि बक्सा भी गायब है।
दो और दो को एक साथ रखने में शर्माओं को देर नहीं लगती। उसी समय अरुण आता है। घटना के मोड़ और लड़के के आने से लोग पहले से ही नाराज हैं, लेकिन जब वह उन्हें गहने का डिब्बा दिखाता है तो उन्हें झटका लगता है। वह बताते हैं कि उन्होंने रघु को बॉक्स के साथ संदिग्ध हालत में देखा था। जब उसने रघु से डिब्बे के बारे में पूछा तो रघु ने भागने की कोशिश की। उसने रघु को रोकने की कोशिश की, उसे पीटा भी (लड़का पहलवान है), लेकिन रघु किसी तरह बच निकला।
घटनाओं के इस अप्रत्याशित मोड़ से स्तब्ध, अरुण के प्रति शर्माओं का रवैया बदल जाता है और वे कृतज्ञता से कृष्ण के साथ उसका विवाह करने के लिए सहमत हो जाते हैं। कृष्ण, हालांकि, कहानी को खरीदने से इनकार करते हैं। जब शर्मा रघु को गाली देना शुरू करते हैं, तो अरुण इसे बर्दाश्त नहीं कर पाता और उन्हें बताता है कि वास्तव में क्या हुआ था।
वह उन्हें बताता है कि वह रघु से अपने कुश्ती मैदान में मिला था। रघु के साथ उनका थोड़ा दोस्ताना मैच हुआ, जहां उन्हें रघु से मामूली चोटें आईं। उसने बॉक्स देखा और रघु से इसके बारे में पूछा। रघु ने कहा कि बॉक्स ही उसके वहां आने का असली कारण था। रघु ने उसे बॉक्स को शर्माओं के पास ले जाने और उन्हें यह बताने के लिए कहा था कि रघु ने इसे चुराया था ताकि कृष्ण का प्रेमी घर में अपना स्थान वापस पा सके।
इसी बीच कृष्णा रघु को घर के बाहर देखता है और उससे पूछता है कि उसने यह सब क्यों किया। रघु ने उसे बताया कि उसका असली नाम प्रोफेसर प्रभाकर है, लेकिन उसने रघु का नकली नाम लिया। उन्होंने शर्मा जैसे कई परिवारों को देखा था जो टूटने की कगार पर थे और इसलिए उन्होंने इसे रोकने के लिए अपने ज्ञान का उपयोग करने का फैसला किया।
रघु ने उसे समझाया कि अगर वह बॉक्स के बारे में झूठ बोलता है और उसके और रघु के बीच क्या हुआ, तो लड़का कृष्ण से शादी कर सकेगा। रघु ने लड़के को गोपनीयता का वादा किया था, लेकिन वह रघु को गाली नहीं दे सका। स्तब्ध शर्मा परिवार को यह स्वीकार करना होगा कि रघु शांति निवास जैसे कई घरों को बचाने के लिए अपने रास्ते से हट गया। कृष्ण समय रहते रघु को कहीं और जाने से रोक लेते हैं।
रघु उसे बताता है कि यह उसके जीवन का मिशन है और अब उसे जाना है। फिल्म उनके एक नए गंतव्य की यात्रा और अमिताभ बच्चन के कथन के एक दृश्य के साथ समाप्त होती है कि "रघु एक नए घर में जा रहा है। चलो आशा करते हैं कि यह तुम्हारा नहीं है।"
फिल्म हिट रही थी। यह साल की 8वीं सबसे ज्यादा कमाई करने वाली फिल्म थी
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